“佳佳也喜欢麻叶配白粥。′咸-鱼_看`书* *无`错\内′容′”小丫头也伸出来手示意林一川也给她盛一碗。
“好好好,给你也来一碗。”林一川将半碗粥递给小丫头。
“谢谢爸爸。”
因为很开胃,沈知雪居然第一次在早餐的时候吃了两碗粥。
“好吃吧?喜欢的话,我以后多做给你吃。”林一川看着沈知雪吃的很饱的样子,自己也很是满足。
“你教我吧,这样我以后也能早起做给你吃。”
沈知雪说道,因为自己不会做饭,平时早餐都是煮点粥配点咸菜什么的应付一下,实在不行就去外面买早餐。
所以她想自己学会做先简单的早餐,这样就可以让林一川一大早吃到自己做的食物了。
炒麻叶十分简单,步骤如下。
首先,水开加入一大勺盐,搅匀,加入新鲜麻叶;
不断搅拌,烫出苦涩味;
倒出沥干水份,摊开晾干;
随后将锅洗干净,不用下油,直接开最小火把麻叶烘干;
用筷子不停地翻动,把麻叶的水份尽量烘干。
再等待晾干,基本上就搞定了。
将烘干的麻叶盛出备用,锅中加入猪油,蒜末炒香;
加入烘干水份的麻叶,翻炒差不多加入豆酱翻炒均匀就可以食用了。?y^o?u!s,h/u/l\o^u`./c~o\m/
不过一般吃法都是将一大锅麻叶全都一次性煮完,然后晾干,用袋子分批装起来放到冰箱里冻,需要吃的时候直接拿出来解冻炒一下就好了。
不过好在林一川早上比较赶时间,所以只煮了部分的麻叶,大部分的麻叶还是新鲜的,没有动过的。
于是,林一川便在一旁指导沈知雪进行煮麻叶教程。
虽然沈知雪一遇到这些锅呀刀呀什么的就会有点紧张,但好在林一川一直在她的身旁。
最终在两人的共同努力下,还是成功地将一大袋麻叶进行了简单加工,并冻了起来。
林一川拿出了部分麻叶,装进了保险袋里。
“你是要送给陈晓燕老师尝尝吗?”沈知雪问。
林一川点了点头,“我们现在和陈晓燕老师也算是邻居了,彼此之间互相照应一下,有好东西互相分享一下也是应该的。”
沈知雪点了点头,因为她确实也有这方面的想法。
“我们一起去吧。”沈知雪说罢,便看向了佳佳。
“佳佳,我们要去楼下陈老师家里,你要不要一起去?”
一听到要去陈晓燕老师家里,小丫头当即兴奋了起来。
并不是因为小丫头有多喜欢陈晓燕老师,而是她能去跟她亲爱的敏敏姐姐一起玩了。?5/2.m+i¨a*n?h?u^a+t^a+n_g·.\c¨o-m/
虽然两个小丫头昨天下午才认识的,但小孩子就是这样,很容易就能成为好朋友。
“叮咚。”
门铃按响,开门的是扎着丸子头的敏敏。
“哥哥姐姐早上好,妹妹早上好,”敏敏十分礼貌地分别向三人打招呼。
林一川和沈知雪也是很喜欢敏敏这个小丫头,因为她真的十分的懂事,十分礼貌,情绪也很稳定,或许是因为自己父母离婚的关系。
“敏敏,早上好呀。”
沈知雪打招呼道,随后又问,“陈老师在家吗?”
“我妈妈在家呢。”
敏敏说着便将三人请进屋里。“哥哥姐姐进来坐吧。”
换了鞋后,三人进入了陈晓燕老师家里。
陈晓燕老师的家居风格很简单,朴实无华。
只有一些简单的基础生活设施,毕竟只有两个人居住,其中还有一个是小孩。
但该有的都有,尤其是墙边的书柜上摆满了各种各样的书籍。
“你们好呀,你们吃过早饭了吗?”陈晓燕老师从厨房走出来,打招呼道。
林一川瞥了一眼墙上的钟,现在已经十点半了。
他们从吃完早饭到煮麻叶到来到陈晓燕老师家里其实也就相差了不到一个小时的时间。
也就是说他们是差不多九点半才起床的。
“我们吃过了,陈老师。”林一川说着便将一直提在手中的麻叶拿了出来。
“陈老师,我老家的美食,特意给您带了一点。”
“哎呀,这怎么好意思呢。”
陈晓燕老师并没有过多推脱,便收下了。
“这多贵重啊,这多