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第109章 腌鸭蛋

团团圆圆被祝青峰打屁股,也是麻溜的跑了。

似乎知道自己做错事了一样。

无奈,这两颗鸭蛋只能全给阿寅吃了。

好在阿寅胃口大,直接照单全收了。

很快。

祝青峰将40颗鸭蛋全部清洗完毕。

清洗完后,他将鸭蛋都晾在一旁。

接着,祝青峰来到厨房,煮了一锅清水。

并在煮水的过程中,还往水里加了几颗干花椒。

大火煮开后。

祝青峰拿出一包食盐,然后一点点倒入水中。

边倒便搅拌,直至饱和状态。

最后关火,并将干花椒捞出来。

但现在这水还是热的,不能直接用来腌制。

得等盐水自然放凉。

这时。

祝青峰将鸭蛋放入玻璃罐中,然后倒入一些高度白酒进行杀菌。

最后,再将冷却的盐水倒入玻璃罐中,没入鸭蛋为止。

随后再盖上盖子,放到通风处,腌制20天左右就可以了。

“呼,终于弄好了。”

祝青峰擦了擦额头的汗水,忙活了一个早上,总算是完工了。

此时太阳已经升上半空,发出耀眼的光芒。

今天天气非常晴朗。

是个巡林的好天气。

祝青峰随便煮了点面条,拿出之前腌制的那罐洋姜当下饭菜。

吃完后,便带着一家子出去巡林了。

可就在祝青峰准备出门时。

他听到屋顶上传来小金雕的叫声。

祝青峰抬头一看,发现小金雕身上的绒毛已经开始褪去了。

已经慢慢长出象征成熟的羽毛了。

这段时间祝青峰都没太在意小金雕,没想到它已经快要长大了。

“早上好啊小金雕。”

祝青峰挥手向小金雕打着招呼。

小金雕站在屋顶边上,扇动翅膀,回应着祝青峰。

似乎在告诉祝青峰,自己快要飞了。

但现在的它,还不能完全飞起来。

不过只要等它身上的绒毛全部褪下时,就可以尝试飞起来了。

“注意安全,不要掉下来了哈。”

说完,祝青峰便带着阿寅,和团团圆圆出门去了。

随着天气转凉,山里的气温也越来越低了。

虽然今天艳阳高照。

但走山间的小路上,祝青峰还是能感觉明显的凉意。

尤其是触碰到杂草上悬挂的露水时,就会格外的冰冷。

现在这个季节,也已经到了打霜的时候。

那些涂抹在叶子上的霜,被太阳一照,便成了露水。

但秋天也有秋天的好处。

不少野果,也都是这时候成熟的。

这不。

祝青峰刚出家门没多久,就发现了一棵挂满小果实的果树。

那棵树非常高,果实离地大概有三四米。

但现在那些果实已经成熟,不少都已经掉落到了地上。

大小和冬枣差不多,但它们更圆一些,而且成熟后,绿色的外皮也会变成枣红色。

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